INGREDIENTS :

mélange de protéines (blanc d’œuf et œuf en poudre, isolat de protéines de lactosérum), sel, épaississant : carboxyméthylcellulose, émulsifiants : mono et diglycérides et lécithine, poudre à lever (diphosphate de sodium, bicarbonate de potassium et de sodium, monophosphate de calcium, sulfate de calcium), poivre, colorants : bêta-carotène et curcuma, arôme, herbes de Provence (1 %), persil (0,1 %), anti-agglomérant : dioxyde de silicium.

ALLERGENES :

lait, œuf, soja. Fabriqué sur des équipements où sont également utilisé : gluten, céleri.

Mode préparatoire:

1 – Vider le contenu du sachet dans un bol
2 – Rajouter doucement 80 à 100 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet.
3 – Battre avec le fouet jusqu’à parfaite dissolution. Saler, poivrer et rajouter des herbes ou épices à votre convenance
4 – Verser le mélange dans une poêle chaude avec une goutte d'huile et faire cuire de 20 à 30 secondes comme des œufs brouillés ou une omelette (vous pouvez recouvrir la poêle avec un couvercle les 10 dernières secondes de cuisson pour faire gonfler l’omelette)